雖然玉米是一種具有很高熱量的食物,但很多人在***時還是非常喜歡吃玉米,而且事實告訴我們不會引起體重反彈,這到底是為什么呢?什么是玉米的***原理?怎樣吃玉米***?接下來跟小編一起來了解一下吧~。 一、玉米***原理 1、富含膳食纖維
雖然玉米是一種具有很高熱量的食物,但很多人在***時還是非常喜歡吃玉米,而且事實告訴我們不會引起體重反彈,這到底是為什么呢?什么是玉米的***原理?怎樣吃玉米***?接下來跟小編一起來了解一下吧~。
一、玉米***原理
1、富含膳食纖維
玉米類富含膳食纖維,能潤腸排毒,從而達到瘦小腹的效果,而且膳食纖維在腸道內會膨脹,會增加飽腹感。
2、可以用鎂來促進消化
玉米粒中的鎂元素還有利于腸胃蠕動,有助于消化和吸收,促進體內廢物的排出。
3、玉米須有***的功效
玉米須味甘性平,對尿消腫、降壓、止血和利膽有一定的益處。因此,玉米具有***功效,可以消除身體水腫,想***的話可以煲湯喝。
4、因人而異
玉米面是一種質量粗糧,含有非常豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動和消化,雖然說它所帶來的熱量非常高,但同樣也能排除體內多余脂肪,算是一種***時能吃的高熱量食物。不過其它食物并不一定是一定的,很有可能會讓自己***的效果全部反彈,而且很多人對于高熱量的食物在***時吃并沒有關系,這和個人體質不同,這取決于各位的吸收能力。
5、卡路里高并不意味著會長胖
許多人認為在***時比較好不要吃卡路里,因為卡路里比較多的食物是不能吃的,進去后也不會說就會增肥,這一種想法是非常錯誤的。毋庸置疑,在日常生活中如果食用一些高熱量食品,再加上其他一些食物一起進入胃內,就會產生多余的脂肪,如果我們平時***時只吃玉米,那么它的高熱量卻符合人體所需的高熱量,而不會出現營養過剩的情況,高熱量的食物就是只吃玉米,這個道理永遠都沒有經過實踐,而是以訛傳訛。
二、如何吃玉米來***
1、將玉米用保鮮膜包裹,用微波爐加熱
剩下少量玉米包葉,用保鮮膜包裹,再用微波爐加熱。這一方法和水煮玉米相比,維他命損失相對較少,連玉米葉包住,糖分也不易流失!以玉米作為午餐或晚餐主食,可與適量的新鮮蔬菜和水果搭配,則可起到***的效果。
說明:微波時間隨玉米根數的變化而調整,1粒玉米約微波500W,5~8分鐘;玉米2根8~12分鐘。將其加熱取出,從玉米根上切開,剝去包葉即可食用。
2、網架炭烤,***抗氧化
醬香撲鼻的炭烤玉米!這種香氣是由醬油烤制而成,具有極強的抗氧化力,輕輕松散就能吃到pulsα的效果!
注:要縮短炭烤時間,可先在微波爐上加熱幾分鐘,快速的川燙,然后放到炭烤架上烤。
3、煮玉米
和微波爐烹調一樣,為了避免糖含量的降低,可以在鍋里預留一些玉米葉,然后放入鍋里煮。水煮沸后,加入鹽煮5~6分鐘。根據玉米根的大小分不同,需注意避免煮熟過多而產生干澀感。
注:煮玉米的水也可以飲用。煮玉米水對肥胖者有***作用,尤其對水腫型肥胖者很有幫助,能有效消除水腫,防止發胖。
4、玉米雜蔬
原料:山藥一段,生菜一段,胡蘿卜一根,青紅椒一塊,煮熟的玉米一塊,鹽1/2茶匙,蘑菇精1/4茶匙。
實踐:
老玉米粒煮熟剝下,待用,山藥去皮切小丁略焯水。
紅蘿卜、青紅椒切粒、生筍去皮切丁。
當油溫6-7成熱的時候,將紅椒、紅蘿卜和生菜下炒2分鐘左右,然后倒入玉米粒和山藥,繼續翻炒2分鐘,加入香菇精、鹽翻炒2分鐘。
5、玉米海帶龍骨湯
原料:老玉米1個,海帶結200克,胡蘿卜1根,蔥2-3段,姜3-4片,龍骨2斤,鹽少許。
實踐:
豬排洗凈,飛水略焯去浮沫,撈出備用。
鍋子里加水,放入剛剛炒好的龍骨,此時,將胡蘿卜洗凈切刀,玉米洗凈切段,海帶結洗凈備用。
水開后加之蔥姜,調至中火加入排骨慢燉30分鐘,然后加入玉米、海帶和胡蘿卜,繼續小火燉1小時。
煮沸后,加入適量的鹽,即成。
6、玉米土豆蘑菇素湯
原料:玉米1個,土豆1個,蘑菇1碗,芹菜2棵。
實踐:
玉米粉洗凈,削玉米粒,香菇洗凈切片,芹菜洗凈切成末。
將土豆洗凈去皮,切粒,加入攪拌器,倒入一碗清水,攪拌成肉餡。
將豆蓉、玉米粒、蘑菇及4碗水倒進鍋中,煮至熟透。
放入芹菜末,煮滾,加鹽及幾滴芝麻油,即成。