一天的計劃是早上,早餐要好好吃。但是,早餐吃什么都有自己的習慣,早飯喜歡炒菜,早飯喜歡吃點心和牛奶,早飯喜歡米粥,溫暖的米粥下肚子,五臟六腑被洗了一次,瞬間胃里變暖了,早上的寒冷被驅除了 說到粥,很多人都想到清湯寡水的白粥,討厭。其
一天的計劃是早上,早餐要好好吃。但是,早餐吃什么都有自己的習慣,早飯喜歡炒菜,早飯喜歡吃點心和牛奶,早飯喜歡米粥,溫暖的米粥下肚子,五臟六腑被洗了一次,瞬間胃里變暖了,早上的寒冷被驅除了
說到粥,很多人都想到清湯寡水的白粥,討厭。其實米粥的制作方法有很多。例如,在米粥中加入白菜心碎,撒上鹽和芝麻油,做成白菜粥,或者在米粥中加入紅薯丁煮,做成紅薯粥,都有風味。另外,紅豆粥、綠豆粥等甜粥、雞蛋瘦肉粥、蘑菇瘦肉粥等咸粥也有很多選擇,消化容易吸收,作為早餐比較好。
**近喜歡五谷養生粥,選擇五色食材組合制作,營養豐富,喝粥也能使人精神飽滿,看食材就知道原因。
1.墨江紫米。充滿天然花青素,在滋養皮膚的同時抵抗自由基的侵入,使身體健康。
2、三色藜麥。藜麥的很多選手和模特都把它作為***食品,低脂肪低卡路里營養,被指定為宇航員食品,平衡飲食是很好的助手。
3、紅薯。豐富的膳食纖維有助于促進腸道蠕動,清腸排毒。而且,有甜味,用它做粥不加糖,***甜味。
4、棗。一天三個棗,六十歲不老的俗語廣為流傳,棗的美顏效果早就被稱為。
人有七情六欲,要吃五谷雜糧。以上食材一起煮粥不油膩,潤而不干燥,甜而好吃,營養更均衡,經常喝五谷養生粥暖胃驅寒,男女老少都適合身體棒!尤其適合女人經常食用,******好吸收,由內養外,素顏也美。
如果你想正確煮粥,你仍然需要一些技巧。讓我們看看具體的方法。
五色養生早餐粥。
準備食材:墨江紫米100克,三色藜麥100克,紅薯1個,棗6個。
制作步驟:
1.首先,將墨江紫米和三色藜麥放入碗中稍微清洗后,加水浸泡。
2.浸泡時多加水,浸泡一夜,充分膨脹。
3、第二天早上,將浸泡過的紫米、三色藜麥和水一起倒入砂鍋中,一次加入水量用大火煮沸。
4、趁著煮制紫米三色藜麥時把紅薯洗凈削去表皮,切成小丁。將紅薯丁倒入砂鍋中,與紅薯三色藜麥一起用火煮15分鐘。此時不攪拌,請滾動。
5、粥煮得差不多的時候,不慌不忙地拿出六個棗洗。
6、大紅棗切成小丁后加入砂鍋中與粥再繼續同煮5分鐘。
7.關火盛開。這樣煮的粥米粒完整,非常柔軟融化,空氣中霧彌漫著甜絲的粥香,不要說有多有魅力。
8、給家人每人放一碗桌子,孩子們聞香自主吃,完全不挑食,臉紅。
提示:提示:
1、墨江紫米我用的是燕坊云南墨江紫米,顆粒飽滿圓潤,含有豐富的天然花青素,經常吃可以滋養皮膚,避免自由基的侵襲,有助于健康。
2、墨江紫糯米質地堅硬,浸泡后煮可有效縮短煮粥時間,不堅硬。
3、煮粥時一次性加足水,不可中途加水,否則會影響粥的軟糯細膩與濃香。
4、水煮沸騰后不要攪動,直接敞煮,任其米粒自然翻滾,米粒保持完整又有彈性,這樣煮出來的粥潤而不膩。