產后母親身體虛弱,此時**需要補充。一些家庭會為新母親準備大量的補品來享受。事實上,這是非常不科學的。新母親在分娩后非常虛弱,只能通過飲食來補充能量。那么媽媽們的月子食譜應該怎么安排呢? 分娩后的***周。 剛出生的嬰兒,新母親的體質大
產后母親身體虛弱,此時**需要補充。一些家庭會為新母親準備大量的補品來享受。事實上,這是非常不科學的。新母親在分娩后非常虛弱,只能通過飲食來補充能量。那么媽媽們的月子食譜應該怎么安排呢?
分娩后的***周。
剛出生的嬰兒,新母親的體質大幅度下降,這時要注意選擇容易消化、營養豐富的食物,如糖水煮荷包蛋、蛋花湯。第二天,你可以吃一些軟食物,如粥和腐爛的面條。
***周的食譜(排出惡露和體內***)
1、生化湯:順產者7份,剖腹產者14份。
2、麻油炒豬肝2份。
3、甜糯米粥:每天兩碗。
4、紅豆湯:每天兩碗。
5、魚湯:烏魚、鱸魚或黃花魚,低溫烤胡麻油、米酒精華水、烤姜煮,每天一條。
6、坐月子飲料:杜仲養身茶、荔枝殼茶、桂圓枸杞茶、止渴養身作為熱水飲用,每天2杯。
7、生麥芽汁:退奶者使用,每天一碗,連續三天(不需要母乳喂養者)。
8、薏苡飯:每天兩碗(不能吃的話請不要勉強)
9、***催乳湯:章魚豬手湯(產后4天沒有牛奶的人)
10、木瓜茶:牛奶稀少者使用(生產3天后使用)
11、養肝湯:養肝護肝,幫助肝提高***能力。
產后第二周。
生產結束的第二周,母親們的身體好轉,胃腸也恢復了功能。此時,可以吃豬心、豬肝、豬腳等大補充物,幫助產后母親們盡快補充生產時消耗的血氣。
第二周食譜(收縮子宮、骨盆腔)
1、生化湯:剖腹產者必須喝到第14天,生產者不喝。
2、麻油炒豬腰:每天兩碗。
3、甜糯米粥或桂圓粥:每天一碗。
4、紅豆湯:每天兩碗。
5、油飯:每天一碗。
6、魚湯:烏魚、鯽魚或黃花魚,低溫烘烤胡麻油、米酒精華水、烤老姜煮,每日一條。
7、飲料:杜仲養身茶、荔枝殼茶、桂圓枸杞茶、止渴養身作為熱水飲用,每天2杯
8、蔬菜(選擇性溫和的蔬菜,以紅色蔬菜為主,如蘿卜、觀音蔬菜、莧菜、菠菜):每天兩份。
薏苡飯:每天兩碗,也可以選擇面食。
10、木瓜茶:牛奶稀少的人使用。
產后第三周。
生產結束的第三周,母親們的身體有一定的恢復,這時補充和催乳可以同時進行。在這期間,可以吃雞肉、骨頭等高卡路里的食物,也可以吃鯽魚等催乳食品。同時,我們需要吃一些溫和的水果來預防產后***。
第三周食譜(補充營養,恢復體力)
1、麻油雞:每天兩碗。
2、甜糯米粥:每天一碗。
3、紅豆湯:每天一碗。
4、油飯:每天一碗。
5、魚:一般魚(剖腹產可吃鱸魚、烏魚):每天一碗。
6、坐月子飲料:杜仲養身茶、荔枝殼茶、桂圓枸杞茶、止渴養身作為熱水飲用,每天2杯。
7、蔬菜:性格溫和的蔬菜,每天兩份。
8、水果:甜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃,每天一樣。
薏苡飯:每天兩碗。
10、花生豬腳湯和章魚豬手湯(沒有牛奶和牛奶不足者吃):每天連續一碗。不喝豬腳和豬手湯的話,可以改變山藥雞湯等藥膳。
11、木瓜茶:牛奶稀少的人使用。
產后第四周。
生產結束的第四周,新媽媽們的身體明顯好轉,這時可以吃更多的溫暖補充物,同時也要注意吃新鮮蔬菜水果,在促進體內***排出體外的同時,新媽媽們可以緩解精神緊張,避免產后抑郁癥的發生。
第四周食譜(鞏固期)
1、紅豆湯和甜糯米粥產后**天煮的軟點,一次不要吃太多。
2、產后出現口渴現象,可將子月堂月子水加熱煮開后飲用,每日量控制在1000ml以內。
3、主食和零食可以把一天的量一起煮,放入冰箱,每頓飯吃時加熱即可。
4、生化湯和飲食飲料A/B,在適量的米月水和飲用水中浸泡10分鐘左右,然后和浸泡的水一起煮10分鐘,取出湯包,煮到300毫升左右,每次飯前空腹飲用100毫升左右。
5、其他湯包,約600毫升的月水和飲用水10分鐘左右,主食肉菜炒后加水煮,魚湯類食物煮半熟時加入湯包和浸水,煮10分鐘左右撈出湯包即可。所有湯都是一次性使用的,不能重復煮。
6、水果以溫性水果為主(蘋果、水蜜桃、葡萄、木瓜、甜瓜、櫻桃等),吃前請洗水果,在熱水中溫暖。
7、如果覺得湯太油膩的話,可以去掉湯面上漂浮的油。
介紹月子食譜的制作方法。
既然是月食,當然要小心炒菜和燉菜等,不要加太多調味料,會破壞營養。那么,月子餐該怎么辦呢?以薏苡飯、麻油炒豬肝、當歸魚湯、燉花生豬腳為例,談月子飯的各種菜式。
一、薏苡飯。
材料:薏苡、米、水。
做法:1、把薏苡和米分別洗凈,在水中浸泡3~4小時。
2.將浸泡過的薏苡仁和米放入電飯鍋中,加入適量的水煮即可。
效果:利水消腫,有助于產后母親緩解尿不出的問題,加強胃腸功能,增強胃腸消化吸收的能力。
二、麻油炒豬肝。
材料:豬肝、姜、胡麻油、水。
做法:1、豬肝洗凈,切成0.5厘米厚的老姜洗凈,和皮一起切成薄片。
2.將麻油倒入鍋中,用大火加熱,加入姜片,改變小火,直到姜片兩面都起皺。注意不要炒到焦黑。
3、轉大火,放入豬肝炒至變色,加水,煮后立即熄火,趁熱享受。
效果:有助于產婦排出污血,建議產后***周吃。
三、當歸魚湯。
材料:魚、姜、黑麻油、當歸、水。
做法:1.準備好所有材料洗蛋糕。
2、油放入鍋中,大火燒熱變小火,放入姜爆成褐色。
3、加入魚、水和當歸用大火煮,蓋上小火煮5分鐘熄火即可。
效果:******,補充營養。
四、燉花生豬腳。
材料:花生(生)、蝦、豬腳、姜、蘑菇、麻油、水。
做法:1、香菇變軟,切絲備用的花生用沸水煮,剝成兩半。
2、麻油加熱,放入姜,取出備用品。
3、將豬腳放入鍋內炒至外皮變色后取出備用。
4、放入花生炒一段時間,然后放入豬腳、老姜,***放入香菇、蝦和水,蓋上蓋子滾動后,放入燉鍋慢慢燉約8小時。
效果:第三周牛奶不足或清淡的產婦,可適量吃花生豬腳補充牛奶。